Vacherin Mont d`Or kaas, om op te lepelen, AOP (BOB) Zwitserland
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Volle, romige tonen van bos- en sparrenhout, delicaat bittere nuances. Mont d`Or is een van de laatste Franse seizoenskazen. Het wordt geproduceerd van 15 augustus tot 15 maart en vervolgens op de markt gebracht van 10 september tot 10 mei. Vacherin Mont d`Or is heel eenvoudig te bereiden: snijd de bast kruisvormig. Verwarm de kaas gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180° C (heteluchtoven) en bak vervolgens 5-10 minuten op de grill.
Aanvullende informatie over het product