Chilisaus - Sriracha, pittig, rokerig, knijpfles, vliegende gans

Sriracha smokey (bruine dop): Pittige BBQ-smaak in een flesje. De sriracha-chilisaus is het ultieme, of het nu gaat om Aziatisch eten of pizza, het is verslavend. Gepureerde rode chilipepers en een beetje knoflook geven deze saus zijn vurige smaak. Over het algemeen is de saus relatief mild in vergelijking met andere chilisauzen. Extreme fans van chili dopen hun eten goed in de saus om een bepaalde kruidigheid te creëren. Voor normale pittige eters is de saus behoorlijk pittig. De normale warmte van Sriracha heeft ongeveer 3000 Scoville, de extra warme heeft ongeveer 7000 Scoville. De scherpe kick van knoflook en de zoetheid van suiker geven Sriracha Sauce zijn kenmerkende smaak die zo geliefd is bij kenners.