Raumland Zerozzante - Cuvée nr. 4 bossen rabarber secco, alcoholvrij

In tegenstelling tot wat gebruikelijk is in de drankenindustrie, verhit Raumland de sappen in geen enkel stadium om ze te bewaren, zodat ze natuurlijk blijven en hun waardevolle aroma behouden. Om dit koud-steriel persen en afvullen mogelijk te maken, wordt alleen gebruik gemaakt van 100% van de beste druiven. Verfijnd in traditioneel handwerk. De Cuvee N° 4 heeft een scherp effect door de grote zuurstructuur en minder zoetheid van de rabarber. De subtiele roze cuvée met fijn schuimende mousseux toont fijne rabarbertonen en doet denken aan verse rode frambozen. Het wordt gecombineerd met bloemige tonen van de witte druiven. Een ingetogen zoetheid in de mond, die wordt gecompenseerd door een frisse zuurgraad en sprankelend koolzuur. De alcoholvrije Zerozzante fruit secco is geschikt als aperitief, als maaltijdbegeleiding of gewoon zo. Met zijn fruitige karakter kan de Cuvee N° 4 worden geserveerd met verfijnde en niet alleen zoete fruitdesserts. Ze kunnen ook worden geserveerd met hartige hapjes of gezouten amandelen.