Palmharten, La Comtesse
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Palmharten vormen het delicate binnenste van de zogenaamde vegetatiekegel, waaruit de basis van de palmbladeren van verschillende palmsoorten wordt gevormd. Hun delicate smaak doet denken aan zure artisjokken en past goed bij salades en visgerechten. Gegratineerd of met bechamelsaus met gekookte ham smaken ze ook heerlijk. De makkelijkste manier om ze te serveren is door ze in dikke plakken te snijden met azijn en olie.
Aanvullende informatie over het product