Petit Reblochon Laitier AOP, Lait Cru koemelkkaas, Kober kaas
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Belangrijke opmerking over productprijzen
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
HOE JE HET PROEFT - Reblochon springt in het oog met zijn stalgeur, maar zijn aroma is subtieler: nootachtige, fruitige aroma`s domineren lang. De schors is lang gesmeerd, maar kan lichte sporen van rijpende schimmel vertonen. Een aardappelgratin met Reblochon is een droom! Als je door de dorpjes in het herkomstgebied reist, kom je overal in restaurants klassieke en eenvoudige gerechten met deze kaas tegen. WAT JE DRINKT - De rode wijnen van de Bourgogne met niet al te sterke tannines en fijne fruitigheid. Of een moutig zwaar bier dat zelfs een lichte zoetheid kan hebben. WAAR HIJ VANDAAN KOMT - Savoyaardse Alpen WAT U MOET WETEN - Reblochon komt van reblocher = inhouden. Het zijn altijd kleine broden geweest van zachte kaas met een korte rijpingstijd, die gemakkelijk te verbergen waren voor de ogen van de feodale heer, die zijn vaste belastingen opeiste. Op veel boerderijen werd een tweede melking uitgevoerd en van deze kleine hoeveelheid melk werd kaas gemaakt voor eigen gebruik.
Aanvullende informatie over het product