2018 unieke Portugese barrique, droog, 14% vol., Schneider

Een Portugees van de oudste wijngaardpercelen, die eind jaren twintig werden aangeplant. De bodem wordt gekenmerkt door zandgrind terrasgrind. Het perceel met wijnstokken ligt op 90 m boven zeeniveau, in een stuk van ongeveer 6 hectare met de oude naam Mittelgewanne. De zeer rijpe Portugese druiven werden met de hand geoogst, traditionele puree-fermentatie in een houten gistingsvat gevolgd door een rusttijd van 7 weken, zachte persing onder lage druk en vervolgens opslag in houten vaten zonder tussenkomst van buitenaf (klaring of vergelijkbaar).