2021 Bockstein Riesling, GG, droog, 12% vol., St.Urbans-Hof

Alleen al de geur, met zijn rokerig-kruidige bloemige karakter, is een duidelijk bewijs van de oorsprong van de wijn: citrusvruchten, vlierbessen, seringen, viooltjes en meloen ontmoeten minerale, teerachtig-asachtige tonen en gaan over in een intense indruk die zich verder concentreert in de mond . Hier komen de stevige en strak geweven structuur van de Riesling en de ligging naar voren, met als hoogtepunt een zijdezachte elegantie en grote finesse.