2022 Chablis, droog, 12,5% vol., Louis Moreau

Lichte hints van brioche, geel fruit, wat honing en licht bloemige aroma`s met mooie zuurgraad. Heeft de typische mineraliteit van een Chablis. De familie Moreau vestigde zich in 1814 in Chablis en is samen met Louis Moreau de zevende generatie die wijn verbouwt. Na een studie oenologie aan de Universiteit van Fresno in Californië en verschillende functies bij verschillende Californische wijnhuizen, keerde Louis begin jaren negentig terug naar Chablis om zijn vader op te volgen. Tegenwoordig beschikt het domein over 50 hectare wijngaarden met veel bekende Premier Crus en Grand Crus.