2010 La Cabane, droog, 14,5% vol., Comte de Thun

Een pure Cabernet Franc die 45 maanden heeft gerijpt in 50% nieuwe en 50% gebruikte barriques. `La Cabane` is een dicht gestructureerde maar elegante wijn. In de neus pure bosbessen met wilde frambozen en bramen, onderstreept met veel peperige kruiden en een vleugje viooltjes en cederhout. Deze aroma`s komen tot uiting in de mond en ontwikkelen zich voornamelijk in een kruidige richting. Deze minerale wijn heeft een stevige tanninestructuur en vertoont een stimulerende frisheid tot en met de lange afdronk. Groot opslagpotentieel.