2018 Banyuls Blanc Cornet en Cie, Cuvee, zoet, 16,5% vol., Abbe Rous

Waar de Pyreneeën in zee vallen, strekken de wijngaarden van Banyuls zich 25 km lang uit langs de kust, van Collioure tot Cerbere en Port-Vendres. Op deze locaties, op leistenen terrassen, waar de druiven overrijp worden geoogst, ontstaat Banyuls - Vin Doux Naturel (natuurlijke zoete wijn) - met zijn rijke en complexe aroma`s. De geur is intens van Williams-peren, acacia en frisse tonen van heide en witte chocolade. Qua smaak worden deze aroma`s ondersteund door een frisse zoetigheid.