Pimienta negra, zwarte peper, Regional Co

Beschikbaar begin oktober. Versgemalen zwarte peper is het meest smaakvolle wat je aan een gerecht kunt toevoegen. Als het al in poedervorm is, is het meer geschikt voor marinades en homogeen deeg, vullingen en dergelijke. Deze peper komt uit Vietnam, `s werelds grootste peperproducent.