Sosa PotatoWhip, stabilisator voor espuma`s, vegan (44180)
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Het plantaardige alternatief voor albumine/eiwit. Ideaal voor mousse, biscuitgebak, schuim, cakes en macarons. De aanbevolen dosering bedraagt 1-4% voor een emulgerende en losmakende werking en maximaal 8% voor een bindende werking.
Aanvullende informatie over het product