Manukahoning UMF gecertificeerd, 5+, MGM

UMF 5+ komt overeen met een methylglyoxalgehalte van minimaal 83mg/KG. Honing wordt gewonnen uit de nectar van de Zuidzeemirte (Leptospermum scoparium), ook wel theeboom genoemd. De inwoners van Nieuw-Zeeland, de Maori`s, noemen de plant `Manuka`, deze groeit alleen in Nieuw-Zeeland en een paar delen van Australie! Hoewel Manuka-honing nog niet erg gebruikelijk is in Europa, is er wereldwijd een zeer grote vraag naar. Alle Manuka-honing bevat een aantal unieke verbindingen (waaronder dihydroxyaceton, methylglyoxal en leptosine). Het gerenommeerde en zeer betrouwbare UMFHA-evaluatiesysteem met het UMF-zegel kwantificeert de natuurlijke kenmerken in Manuka-honing en garandeert de authenticiteit, zuiverheid en kwaliteit ervan.