Verjus Fermentino, 2022, uit de Rheingau, 6% vol., Weingut-Koegler
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Onze Koegler Verjus Fermentino is gefermenteerd verjus. Door de fermentatie van de Fermentino wordt de restsuiker teruggebracht tot bijna 0. Hierdoor komt de zuurgraad nog meer naar voren en ontwikkelt de fermentino aroma`s die ook in de wijn terug te vinden zijn. Onze Verjus Fermentino is limoengroen doordat het zuur gepaard gaat met een beetje alcohol en daardoor nog robuuster en sterker is.
Aanvullende informatie over het product