2022 Haardter Mandelring Chardonnay, droog, 13,5% vol., Andres

DE-OKO-039. De wijnstokken voor deze Chardonnay uit de Palts gedijen op de wijngaard Haardter Mandelring. Destijds kwamen de wijnstokken rechtstreeks uit de Bourgogne. Hij wordt klassiek gerijpt in barriques, waarvan 50% nieuw en 50% gebruikt is. Een wijn met veel kracht, maar een prachtige balans. Geroosterde amandelen, hazelnoten en brood vormen samen een geweldige traktatie. De wijn heeft een harmonieuze zuurstructuur en veel bite in de afdronk. Gekenmerkt door kalksteenmergel, biedt de wijn een uitgesproken zoutheid in de mond, aangevuld met een delicate reductie in de neus. Een typische lokale wijn uit Andres.