2018 Celsus, barrique, droog, 15% vol., Bodega Vetus

Het nieuwste project van de wijnmakerij, gemaakt van oude wijnstokken van meer dan 90 jaar oud. 14 maanden gerijpt in Franse barriques. Sterk aroma van kersen en bramen, vlezig en vol in de mond. Er werden slechts 1120 flessen geproduceerd. In het zonovergoten Toro groeit de Tinto de Toro - een kloon van Tempranillo - op een hoogte van 700 meter van Bodega Vetus. De hoogte en de daarmee gepaard gaande koelere temperaturen in het overigens zeer hete Toro geven de wijnen een prachtige zuurstructuur en een zekere ras en elegantie. De kalkrijke bodems zorgen voor het intense aroma van de druiven, die op 23 hectare groeien. De wijn rijpt in barriques van Frans en Amerikaans eikenhout.