2022 Riesling, droog, 11,5% vol., Tesch

De Riesling uit de basis. Goede textuur en helder fruit. Een stevige, sappige kerel. De Tesch-wijnmakerij in Langenlonsheim is een echte traditionele wijnmakerij; het is al sinds 1723 een familiebedrijf. Martin Tesch, huidig beschermheer van het wijnhuis en studeerde microbiologie, is een hartstochtelijk pleitbezorger van het idee van terroir en minstens zo hartstochtelijk tegenstander van uniforme massaproductie. In de praktijk betekent dit: gecontroleerde, milieuvriendelijke wijnbouw, selectieve druivenoogst met de hand en volledig gefermenteerde wijnen. Het resultaat: pure Riesling!