GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Sosa Goma Arabica (arabische gom)
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Polysacharide van natuurlijke oorsprong verkregen uit de hars van bomen uit het zuiden van de Sahara (Acacia Senegal en Acacia Seyal). Emulgator, verdikkingsmiddel en stabilisator. Het wordt gebruikt als lijm voor broodjes en ijs, als kristallisatieremmer in zoetwaren, bierschuimstabilisator, antiverhardingsmiddel voor brood, jamverdikkingsmiddel, smaakcapsules en wijnklaringsmiddel.
Aanvullende informatie over het product