2023 Roos, droog, 11,5% vol., Philipp Kuhn, VEGAN

De fruitige cuvee van Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrankisch, Pinot Noir en St. Laurent maakt in het glas indruk met een intense geur van wilde aardbeien, kersen en cassis. Philipps Rose is een absoluut lichte zomerklassieker boordevol milde zuren. Dankzij het zachte Saigner-proces, waarbij de druiven en het puree worden gezeefd en niet geperst, is deze roos aanzienlijk intenser en sterker van kleur en aroma dan conventionele rozen. Met het juiste onderbuikgevoel en uniek vakmanschap slaagt Philipp Kuhn erin om met behulp van zijn filosofie van 50% wit en 50% rood geweldige droge wijnen te produceren in de Pfalz.