VERMINDERD Champignonconcentraat 023 - champignonconcentraat, biologisch

DK-OKO-100 Een aromatische basis met een diepe, langdurige smaak van verse champignons, aangevuld met een basis van groenten en de zoetheid van gefermenteerde rijst. Het concentraat is bijzonder geschikt voor pastagerechten, risotto`s, soepen, sauzen en plantaardige gerechten waarbij je een intense champignon-umami smaak wilt toevoegen. Het concentraat is gemaakt zonder toevoegingen of smaakstoffen en is vegan en glutenvrij. REDUCED PADDESTOELCONCENTRAAT 023 wordt gemaakt uit bijproducten van de voedingsindustrie die anders in het afval terecht zouden komen. Er worden biologische champignons gebruikt die kapot zijn of de verkeerde maat hebben voor de detailhandel. De smaak is echter net zo goed.