De Ossetra-steurkaviaar (Acipenser gueldenstaedtii) wordt gezouten volgens een behoedzaam proces (Malossol). Met zijn typische nootachtige smaak kan hij zich zeker meten met de topkwaliteit van Osietra (wilde steur).
Steurkuit (Acipenser gueldenstaedtii) uit de aquacultuur. STURROE (GUE: Acipenser gueldenstaedtii), zout, conserveermiddel: E 284. Op een koele plaats bewaren bij 0°C tot 6°C.
voedingswaarde table (40824)
per 100g / 100ml
Energie
1117 kJ / 267 kcal
vet
18 g
verzadigde vetzuren
5 g
koolhydraten
1 g
eiwit
25,3 g
zout
1,5 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (40824) Vis