Jamon Serrano Gran Reserva, minimaal 24 maanden, ham (Duroc), gesneden

Nu ook verkrijgbaar als praktische 100g-verpakking, gesneden en vacuumverpakt. Een van onze topverkopers, de Duroc Gran Reserva Serranoham. Voor deze porties wordt door een maestro jamonero (hammeester) met de hand een ham opengesneden en vacuum verpakt. Vakmanschap in perfectie! Ook ideaal als cadeau. Deze Gran Reserva Serranoham van het ras Duroc rijpt ruim 30 maanden zachtjes op een hoogte van ca. 900 meter in de Sierra de Baza, 100% natuurlijk, gemaakt zonder bewaarmiddelen: uitsluitend gerijpt met zeezout. Het bijzondere, droge en koele klimaat in de bergen van Granada bevordert het optimale rijpingsproces en maakt deze ham tot een buitengewone delicatesse. Boterzacht, aan de lucht gedroogd, fijne korrel en mild en onderscheidend aroma. Deze Duroc Gran Reserva zal u verrassen. Voor een optimale smaak en aroma 10 minuten voor het serveren openen. Geniet op kamertemperatuur.