Sojasaus - Tamari, Kikkoman, glutenvrij, Japan

Tamari sojasaus is een sojasaus gemaakt van sojabonen. De sojabonen worden grotendeels met de hand geoogst en geperst. In tegenstelling tot veel sojasauzen bevat Tamari geen tarwe en is daarom glutenvrij en geschikt voor mensen met een allergie. Vergeleken met gewone sojasaus is Tamarisaus minder zout. In de dagelijkse keuken wordt Tamari-sojasaus op tal van gebieden gebruikt: voor het op smaak brengen van soepen, sauzen, voor het marineren van gerechten en kan ook als dip worden gebruikt. Met een flesinhoud van 150 ml en de doseertuit op het flesdeksel is de bediening eenvoudig en schoon en de huishoudelijke grootte eenvoudigweg praktisch.