Nashi-perenazijn, Japan

Een azijn die bovendien uniek is in Japan, gebrouwen met 100% Japanse Nashi. Vanwege hun delicate zuurgraad worden Japanse azijnen ook steeds populairder onder mensen die op zoek zijn naar producten met een lagere zuurgraad. Heerlijke geur van Nashi-peer. Geschikt voor de Japanse en Westerse keuken. De Kisaichi azijnfabriek, opgericht in 1922, is specialist in sushi-azijn. De verschillende azijnproducten zijn al tientallen jaren populair bij Michelinsterrenrestaurants in Tokio en Osaka. Alle azijn wordt traditioneel gebrouwen uit Japanse basisingredienten en zonder toevoegingen.