GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
AARDAPPELZWARE EIWIT, aardappeleiwit voor volume, 350 g, TOUFOOD
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Geconcentreerd eiwit uit aardappelen met emulgerende, schuimende en verdikkende eigenschappen. Het wordt gebruikt als eiervervanger in traditionele recepten waarbij het ei wordt gebruikt als emulgator en schuimmiddel, zoals in meringues of slagroom. Meng koud met de basisvloeistof terwijl u krachtig roert. Laat het een paar minuten in de koelkast staan (idealiter 24 uur) en klop het met een garde.
Aanvullende informatie over het product