Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, harde kaas gemaakt van rauwe koemelk, minimaal 20 maanden, Latteria Caund039; deund039; Stefani
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Belangrijke opmerking over productprijzen
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
De zoete en kruidige Grana Padano wordt overal in de Povlakte geproduceerd en kent een lange traditie. Ca de Stefani haalt haar melk uitsluitend van aangesloten melkproducenten die zich binnen een straal van 30 km rond de boerderij bevinden. Deze zeer bijzondere Grana Padano DOP rijpt tussen de 20 en 24 maanden, terwijl een in de handel verkrijgbare Grana slechts tussen de 9 en 16 maanden oud is. Na negen maanden opslag krijgen de kaaswielen de beschermde oorsprongsbenaming DOP, waarna de kaasmeester bepaalt welke wielen de potentie hebben om te rijpen tot een topkaas en bewaart deze nog eens 11 tot 15 maanden. Na het bereiken van deze tweede rijpheidsfase wordt de kaas opnieuw gecontroleerd en voorzien van het merk Riserva. 32% vet i. tr.
Aanvullende informatie over het product