Riso Carnaroli Classico, Carnaroli rijst, Meracinque

Carnaroli-rijst is de favoriete varieteit voor risotto in Noord-Italie. Het blijft gewoon al dente. Onze producent Meracinque gebruikt alleen zaden die 100% Carnaroli zijn, geen subvariant. De planten worden bemest met steenpoeder, zonder enige chemische meststoffen. Het gewas wordt bij lage temperaturen gedroogd en 12 maanden bewaard, waardoor de rijst zijn voedingswaarde behoudt en een uitstekende kookbestendigheid garandeert. Een QR-code op elke verpakking maakt het mogelijk om elk afzonderlijk product en zijn batch te traceren. De verpakking is 100% composteerbaar en valt binnen 90 dagen uiteen in organisch afval zonder sporen van microplastics achter te laten.