Sublimis, extra vierge olijfolie, Frantoio Agostini

en039;Sublimisund039; is een intens fruitige blend van de olijfsoorten Frantoio (80%) en Raggia (20%), oogst: 2e helft oktober. Goede redenen: ? spannende kruidenolie? Autochtone olijvensoort Raggia De blend maakt indruk met een uitgesproken harmonieus samenspel van de kruidigheid van de Frantoio en de bitterheid en het fruit van de Raggia in de mond. In de neus bevinden zich kruiden als munt en rozemarijn, vers gras en artisjok, maar ook rokerige tonen. Deze olie smaakt naar bruschetta, peulvruchten, gegrilde zeevruchten en rood vlees.