Hurticinum - Selezione Delicata, extra vierge olijfolie, Frantoio Agostini

Middenvruchtige olijfolie uit de Marche van de olijfsoorten Leccino (80%) en Favolosa (20%), oogst vanaf 15 oktober Goede redenen? internationaal bekroond? veelzijdige olie van zeer goede kwaliteit? duurzame productie Zintuiglijk Op de neus: plantaardige tonen zoals artisjok en wilde cichorei, begeleid door de geur van munt en een vleugje rozemarijn. In de mond: aroma`s van bladsla en amandel, met een zeer harmonieus samenspel van bitterheid en kruidigheid. Toepassing De middelfruitige olijfolie met fijne plantaardige tonen smaakt heerlijk bij carpaccio van inktvis, tomaten uit de oven, pasta al ragu, belegen harde kaas, vis uit de oven, gestoomd of gegrild. Ook met rundertartaar.