Aanduiding
Mousse van pure chocolade met aardbei en balsamicoazijn, NAVULLING, 20x85g, Gottingen
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
19059070
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Dessertmanufaktur Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.
Ingredienten
Mousse van pure chocolade met aardbeien en balsamicoazijn, navulling, bevroren. SLAGROOM, 22,2% aardbeienpulp, 16,1% donkere couverture (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJALECITHINE, natuurlijke vanillesmaak), gepasteuriseerd HEEL EI, suiker, 3,5% balsamicoazijn (DRUIVEMOSTSULFIET 5,4% zuur), Water, bessensap (water, zwarte bessensap, suiker, zwarte bessensap Concentraat, zuurteregelaar: citroenzuur, vitamine C), cacao, gelatine. Neem de plastic lus bij de markering en trek deze eraf. Plaats de cilinder in het Rex/Weck-glas van 140 ml. Na 1,5 uur op kamertemperatuur zal het dessert op de rand van het glas blijven liggen. Bevroren bewaren bij -18°C. Na ontdooien bij +5°C is de houdbaarheid ca. 3 tot 4 dagen. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.