Citroengraspasta, Tube, Bamboetuin

Deze pasta is een smaakmaker gemaakt van fijngehakt citroengras. Citroengras dankt zijn naam aan de citroenachtige geur van de essentiele olien die het bevat. Het voegt een subtiele citroennoot toe aan Thaise en Indonesische vlees-, vis- en groentegerechten. Het fijne aroma van de citroengrasstengels blijft volledig behouden in de plantaardige olie. Dit citroengras is daarom veel beter dan het gedroogde poeder en veel effectiever. Het is het beste om de citroengraspasta niet te koken, maar het gerecht vlak voor het serveren naar eigen smaak op smaak te brengen.