Single Malt Whisky The Islay Boys Barelegs, 46% vol., Islay

Dit is een Secret Islay, dat wil zeggen afkomstig van een naamloze distilleerderij op het Schotse eiland Islay. Op diverse whiskyforums op internet gaan echter geruchten dat het om een distilleerderij van de zuidkust gaat die in 1816 werd opgericht. De whisky rijpte ongeveer 7 jaar in een bourbonvat. In de neus proef je zoete vanillecreme, appelcompote en pruimenjam. Dit alles gaat gepaard met turfachtige, rokerige tonen: vanille ontmoet banaan, de turfrook doet denken aan de smeulende resten van een laga of kampvuur. De nasmaak blijft lang hangen en heeft een krachtige rokerige noot.