Amadieu Vieux Marc de Gigondas (op vaten gerijpte brandewijn) Rhone 42%

In 1976 was Claude Amadieu de eerste die een op vat gerijpte pulp van Gigondas produceerde. Dit nobele product is de geest van de distillatie van de beste pulp, uitsluitend gemaakt van druiven uit de wijngaard Gigondas. Het concentreert alle kracht en finesse van de druivensoorten en de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir. Claude Amadieu besteedde bijzondere aandacht aan de selectie van de druivenpulp en aan de traditionele distillatie. Dit natuurproduct rijpt pas nadat het in een ondergrondse kelder in eikenhouten vaten van 400 liter heeft gerijpt. De rijpingsperiode van 10 jaar geeft deze pulp al zijn aroma`s, zijn rondheid, finesse en een perfecte harmonie met het eikenhout.