Changyu Koya XO Brandy, 40%, vol., China

Koya is de eerste Chinese brandewijn en wordt sinds 1892 geproduceerd. Het werd beroemd door Mao Tse Tung, die het liet serveren bij staatsbanketten en het graag meebracht als geschenk wanneer hij in het buitenland was. Bij Changyu wordt de brandewijnproductie gebaseerd op het Franse model van cognac. Deze brandewijn is gemaakt van 100% Ugni Blanc en rijpt ruim 10 jaar in eikenhouten vaten uit de Limousin. Aromatische kenmerken: Geur van eikenhout, zoet en zacht. Typische aroma`s: peer, toast, vanille, de geur van oude wijn, jasmijn, kruidnagel, pure chocolade, toffee. Kristalheldere amberkleur, zacht en elegant in de mond met een rijke, bloemige en fruitige smaak met kruidige tonen.