2022 Dernauer Spatburgunder, droog, 11,5% vol. Bertram-Baltes

De geur bevat rijpe zoete kersen en een vleugje bramen en vanille. Uitstekend geintegreerde eikenhouten tonen die deze wijn nog ronder maken. Een ongelooflijk expressieve wijn met een lange afdronk. Julia Bertram en Benny Baltes zijn al lang een stel en vormden jarenlang een droomteam op het wijnhuis Klingenberg (later wijnhuis Benedikt Baltes). Nu hebben ze besloten terug te keren naar hun thuisland aan de Ahr en zich volledig te concentreren op het wijnhuis van Julia`s ouders. De kloof tussen Franken en de Ahr was gewoon te groot. Nu gaat u uw ideeen voor biologische wijnbouw in de extreem steile hellingen rondom Dernau omzetten. Al in het eerste jaar werd de omslag gemaakt: het doel is biodynamische certificering en beide bedrijven dromen ervan om permacultuur met schapen in de wijngaard te kunnen implementeren. Het wijnhuis ligt op een aantal van de mooiste plekken aan de Ahr en Benny tovert er heerlijke Pinot met diepte, altijd in balans, nooit schreeuwerig, maar altijd vol expressie en drinkplezier op.