2022 Ahrweiler Spatburgunder Grauwacke, droog, 13% vol., Meyer-Nakel

Zowel in de neus als in de mond kenmerkt deze wijn zich door een intens fruitaroma: kersen, wilde aardbeien, bosbessen, viooltjes, chocolade en vanille gaan hand in hand met een delicate, subtiele tanninestructuur. Rijping: ca. 10 maanden in gebruikte vaten, waardoor de wijn alleen de subtiele tannines van het hout meekrijgt. Bij een drinktemperatuur van 15-17° C past deze wijn goed bij pittige voorgerechten, stevige terrines en gebraden vlees, maar ook bij sterk gekruide gevogeltegerechten. Sinds hij het familiewijnhuis heeft overgenomen, heeft carriereswitcher Werner Nakel een ongeevenaard succesverhaal geschreven.