2023 Nachschlag Rood Rode rode wijn cuvee QW, droog, 12,5% vol., staal

Een cuvee van Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent en Pinot Noir. In het glas verschijnt de nasmaak in een middelrode robijnrode kleur en overtuigt in de neus met een geurig boeket. Licht maar krachtig in de mond. Heldere structuur, met nuances van donkere bessen en een vleugje cassis in het fruit. Vriendelijke zuurgraad, zachte tannine. Rood Rood is een veelzijdige garnering. Ideaal bij vleesterrines, pasta en pizza en bij gerechten met licht of donker vlees of bij paddenstoelengerechten en milde kazen. Als drankje op het terras of op een feestje smaakt het het lekkerst als het licht gekoeld is. FOLLOW-UP: De naam zegt het al. Ook al zijn de wijnen licht, ze zorgen voor de nodige druk op het gehemelte om zelfs de meest veeleisende kenner tevreden te stellen en je te laten verlangen naar een tweede en derde glas - of, in de kring van wijnminnende vrienden, naar een tweede en derde fles...