2023 Hensel en Gretel witte wijn cuvee QW, droog, 13% vol., Schneider / Hensel

Deze wijn is een samenwerking tussen de twee bevriende wijnmakers uit de Pfalz, Thomas Hensel en Markus Schneider. De druiven groeien tussen de Vorderpfalzervlakte en de Haardtrand op grindachtige, steenachtige bodem. Deze cuvee is samengesteld uit Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay. De wijn rijpte in stalen tanks en kreeg een lichte houtachtige toon door de opslag in gebruikte houten vaten gedurende 150 dagen. Sappig en fris in de mond met een medium body, mooie zuurgraad en een lange afdronk, gedragen door subtiele houtaroma`s.