2024 No Sex Riesling, droog, 12% vol., Emil Bauer and Sons

Geen seks, geen drugs en geen rock-`n-roll - alleen Riesling! Deze Riesling is verbouwd in de wijngaard van Nussdorf en zorgvuldig met de hand geoogst. Na een koele gisting en een lange periode op de gist rijpt het bier voor 1/3 in roestvrijstalen vaten en voor 2/3 in houten vaten. Fijne fruitige, klassieke Riesling-stijl met licht sprankelende zuurgraad. Deze typische Riesling heeft een lichtgele kleur die neigt naar groengeel. De geur wordt gedomineerd door perzik en appel, in de mond proef je sappig fruit ondersteund door een verkwikkende zuurgraad. Fris, helder en delicaat mineraal, maar toch zeer harmonieus en dorstlessend. Waarschuwing: potentieel verslavend!