2021 Riesling mousserende wijn Pet Nat, droog, 12% vol., B. Ress

DE-OKO-039 De druiven komen uit verschillende plaatsen in Rheingau. De bodem van de Rheingau laat zijn stempel op de wijn drukken in de vorm van een fijne smeltcultuur en mineraliteit. De PetNAT Riesling 2021 heeft een sprankelende, peergele kleur. De geur onthult aanvankelijk fruitige tonen van rijpe rode appel en appelcider, gecombineerd met een vleugje vanille. Fruitige tonen domineren eveneens het gehemelte. Hier ontmoeten kruisbes en zure kers groene appel en verse alpenbes. Daarnaast zijn er aroma`s van gistbrioche en een subtiele zoute noot in de afdronk. De hoge en toch zeer fijne perlage, in combinatie met de elegante zuurgraad, complementeren de smaak en garanderen drinkplezier vanaf de eerste slok.