2023 Hipping Riesling GG, droog, 12% vol., Gunderloch, BIOLOGISCH

DE-OKO-039. Exotische en expressieve fruitaroma`s, sappige structuur, goed geintegreerde zuurgraad, dichtheid en druk in de mond. De druiven voor deze wijn groeien op een speciaal perceel op een steile helling. Dit is rode klei-leisteengrond bedekt met rode leemgrond. Dit werk staat bloot aan bijzonder fel zonlicht en is tegelijkertijd goed beschut tegen de wind doordat het tussen twee heuvels is ingeklemd.