2021 Natural White, droog, 11,5% vol., Schatzel, BIOLOGISCH

DE-OKO-039 Natuurlijke, troebele, glanzend witte gistaroma`s, zilte zeebries, zonder toevoeging van sulfieten en ongefilterd. Wijnhuis Schatzel werkt biologisch en biodynamisch. De rijen wijnstokken in de wijngaarden zijn smal en laag, waardoor er schaduw ontstaat. Hierdoor verloopt de rijping van de druiven langzamer en wordt het waterverbruik verminderd. Bovendien wordt de bodem beschermd door geselecteerde groene ruimtes en wordt de fauna bevorderd.