2021 Weissburgunder Reserve, droog, 13% vol., Wittmann, BIO

DE-OKO-022 Geoogst in de filetstukken van de Westhofen toplocaties, gerijpt in het traditionele halve stuk of in het barriquevat, gistopslag gedurende minimaal 15 maanden. Strogeel, in de neus een kruidige geur van mediterrane kruiden, sinaasappel en citrus, met delicate tonen van jasmijn en gember. In de mond een zeer elegant spel van zuren met een intense, lange en speelse afdronk.