Editie II droog, 14% vol., Georg Schmelzer, BIO

AT-BIO-301 Drie druivensoorten, Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Roesler uit de oogstjaren 2013, 2015, 2016 en 2017 van verschillende locaties in een fles. Het individuele karakter van elke druif, de invloed van het weer in de verschillende jaren en ook de kenmerken van de verschillende houtsoorten van de eikenhouten vaten, maakten deze cuvee, 3 wijnsoorten, 4 jaargangen, tot een heerlijk veelzijdige en harmonieuze wijn. Donkerpaarsrood, fruitig boeket van aalbes en kruisbes, discrete cacao en fijne tannines, rond en evenwichtig. Lange, aangename en elegante afdronk. De wijnmaker adviseert: Draai de fles drie keer ondersteboven voordat u hem opent. Deze wijn is ongefilterd en bevat geen zwavel.