2023 Elephant in a Porcelain Shop Rosewijn, droog, 13,5% vol., Strehn, BIOLOGISCH

AT-BIO-402 De etiketten van de Strehns zijn geordend op dieren. En Rose is ongelooflijk olifantachtig. Op het etiket staat `Olifant in een porseleinkast`. `Omdat het een heel onconventionele wijn is,` zegt wijnmaakster Pia Strehn. De wijn kan gedronken worden in een groot Bourgogneglas. Voor Pia Strehn ruikt de roos naar citrus, perzik en bloedsinaasappel. En sindsdien weet ik niet meer wat ik vreemder vind: een roze wijnolifant of een wijnmaakster die bloedsinaasappels ruikt in haar roos. Licht zalmroze. Intense en inspirerende aroma`s van bloedsinaasappels, wijngaardperziken, bourbonvanille en kruiden. In de mond een volle, sappige, ronde wijn met intens fruit en een lange afdronk.