2023 Miss Waikiki Chardonnay, droog, 14% vol., Strehn

Deze wijn groeit op een voor Burgenland duizelingwekkende hoogte van 280 meter boven zeeniveau, op kalksteenbodems die ideaal zijn voor deze druivensoort. De druiven van de veertig jaar oude wijngaarden rijpen op de zonovergoten hellingen in het zuidwesten. Fermentatie 70% in nieuwe tonneaux en 30% in stalen tanks - honingdauwmeloen, Hawaiaanse ananas en biscuit. Fijne, romige afdronk. Het smaakt gewoon naar Waikiki Beach.