GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Met dit meel kan heel goed gemengd roggebrood gemaakt worden. De enige ingredienten die moeten worden toegevoegd zijn gist en water. 10 kg bakmix wordt gemengd met 300 g gist en 7,5 liter water. Op de verpakking staan instructies voor het kneden en bakken. Het brood past heel goed bij gerookte ham, kaas, haring en vleeswaren.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Broodbakmix Bergische korstbrood
Artikelnummer
13238
Inhoud
25 kg
Verpakking
tas
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 236 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
25,20 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
3
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4008549081920
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
Speciaal meel voor gemengd roggebrood. Meel (ROGGE, TARWE), gedroogde ROGGE-zuurdesem, zout, TARWEGLUTEN, ROGGEMOUTBLOEM, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen. Dosering: 1 kg bloemmengsel op 25 g gist en 750 ml water.
voedingswaarde table (13238)
per 100g / 100ml
Energie
1401 kJ / 331 kcal
vet
1,6 g
verzadigde vetzuren
0,3 g
koolhydraten
8 g
waarvan suikers
3,4 g
eiwit
11,8 g
zout
1,9 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (13238) Gluten:Weizen, Roggen Sporen: Sojabonen