Koninklijke Quinoa, heel, licht, het wondergraan van de Inca`s, Bolivia, biologisch
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
DE-OKO-001 Quinoa - het wondergraan van de Inca`s - behoort tot de ganzenvoetfamilie. Net als amarant is quinoa een pseudograan, wat betekent dat het zetmeelrijke zaden vormt, maar geen graan is. De korrels, die doen denken aan gierst, zijn bedekt met een hars die voor verwerking wordt verwijderd door wassen. Laat de quinoa ongeveer 15 minuten sudderen; Ze worden toegevoegd aan soepen en gebruikt voor taarten en kroketten. Het land van herkomst van deze ganzenvoetplant is Peru; de tot twee meter hoge planten groeien in valleien in de Andes die 2.800 tot 4.000 meter hoog zijn.
Aanvullende informatie over het product