GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Het optimale basismateriaal voor pasta zoals in Italie. Durumtarwegriesmeel is bijzonder geschikt voor het maken van klassiek pastadeeg voor spaghetti, lasagne, tagliatelle en vele andere Italiaanse pastaproducten.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Griesmeel van harde tarwe - Semola di Grano Duro, De Cecco, nr.176
Artikelnummer
13355
Inhoud
10kg, 10x1000g
Verpakking
Tassen
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 58 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
10,11 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
28
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4025084150706
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
11031110
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
geproduceerd in het land | ISO
Italien | IT
Ingredienten
Dubbelgemalen harde tarwegriesmeel. DURUM TARWE SELUTIE. Ingredienten voor 750 g pasta met ei: 500 g De Cecco tarwegriesmeel, 5 eieren, 2 eetlepels extra vergine olijfolie, zout. Bereiding: Doe de bloem op een bakplaat en maak er een heuveltje van met een kuiltje. Voeg de eieren, een snufje zout en de olijfolie toe aan het kuiltje. Werk met een hand naar de holte toe en vorm het deeg. Gebruik je andere hand om de zijkanten van de heuvel te beschermen en te voorkomen dat de eieren ontsnappen. Bewerk het mengsel tot je een compact en elastisch deeg hebt. Laat het deeg afgedekt ongeveer 1 uur rusten en verdeel het in porties voor verwerking met de pastamachine. Laat het goed drogen voordat u gaat koken. Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
voedingswaarde table (13355)
per 100g / 100ml
Energie
1473 kJ / 347 kcal
vet
1,5 g
verzadigde vetzuren
0,3 g
koolhydraten
68 g
waarvan suikers
0,6 g
eiwit
14 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (13355) Gluten:Weizen Sporen: Sojabonen