Groene olijven, met ansjovis (ansjovisvulling), gepekeld, El Faro
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Groene olijven en ansjovis - dit is een ongewone en interessante smaakcombinatie die bekend staat als aperitief, maar ook populair is als snack in de bar. De smaak is knapperig en kruidig. Groene olijven worden geplukt als ze nog onrijp zijn. Voordat ze in pekel worden geplaatst, worden ze behandeld met loog. Dit proces vermindert het bitterstofgehalte van de nog niet rijpe vruchten en verbetert de consistentie van het vruchtvlees. De ansjovis zorgt er ook voor dat de olijven naar ansjovis smaken. Ideaal als decoratie voor koude borden.
Aanvullende informatie over het product